TAPES

[180] Tonyina picant (5,10 €)
[181] Anxoves d’Orio (3 cues) (12,00 €)
[184] Seitons “casolans” en vinagre (5,50 €)
[23] Bunyols de bacallà (6,00 €)
[186] Xistorra al forn (4,50 €)
[122] Xoriços picants del “Bierzo” al vi  (9,00 €)
[64] Cassoleta de formatge provolone (6,40 €)
[67] Patates “Sepúlveda” (6,00 €)
[71] Botifarrons de ceba (4,10 €)
[72] Botifarrons de Burgos (arroç) (4,10 €)
[73] Foie gras micuit (12,50 €)
[16] Pebrots de “Padrón” (4,50 €)
[31] Croquetes de “carn d’olla” (1,00 €)
[114] Croquetes de formatge “Cabrales” (1,00 €)
[34] Croquetes de “ceps” (1,00 €)
[38] Cocktail d’olives (2,50 €)
[14] Faves a la catalana (6,50 €)
[17] Moixama (6,50 €)
[58] Dátils amb bacon (4,30 €)

AMANIDES

[199] Amanida “mesclum” de la casa (9,50 €)
[123] Corona de Mendavia -Espàrrecs, porros, cebes tendres i pebrot (2 persones) (21,00 €)
[63] Tomàquet amb seitons i olivada (7,00 €)   
[121] Carpaccio de carbassó amb bacallà i parmesà (10,50 €)
[4] Amanida de Cabrales (5,20 €)
[1] Amanida Russa (3,50 €)
[2] Kartoffel (3,50 €)
[6] Amanida Waldorf (4,50 €)
[6] Cors de carxofa a la vinagreta (4,75 €)
[18] Cabdells de Tudela amb anxoves (8,60 €)
[19] Cabdells amb pernil ibèric, salmó i anxoves (12,00 €)
[9] Esqueixada (7,50 €)
[10] Cap i pota vinagreta (5,50 €)
[11] Escalivada (6,00 €)
[15] Espàrrecs de Navarra (5 fruits) (9,50 €)
[12] Espàrrecs amb salmó (12,50 €)
[13] Bonítol amb pebrots (6,00 €)

OUS

[182] Truita de bacallà “ajoarriero” (9,70 €)
[74] Truita “gelosa” de ceba  picant (5,50 €)
[25] Ous ferrats amb  foie (13,90 €)
[26] Ous ferrats amb encenalls de pernil (7,00 €)
[27] Ous ferrats amb xistorraa (5,30 €)
[36] Remenat de trompetes de la mort i calamar (15,00 €)
[195] Remenat d’espàrrecs i alls tendres (6,00 €)

PEIXOS

[65] Salmó fumat a l’anet (9,20 €)
[61] Carpaccio de tonyina (10,50 €)
[66] Carpaccio de bacallà fumat (10,50 €)
[20] Pop a la gallega (11,50 €)
[22] Musclos “Sepúlveda” (6,75 €)
[24] Llagostins a l’allet (9,50 €)
[191] Sardines en escabetx (unitat) (2,50  €)
[120] Bacallà a la llauna “morro selecció especial” (22,50 €)

CARNS

[69] Carpaccio de vedella al parmesà (10,50 €)
[60] Cap i pota amb rovellons (10,50 €)
[57] Entrecot “Café de Paris” (12,50 €)
[58] Foie fresc a l´oporto (14,75 €)
[68] Filet de vedella amb foie (19,50 €)
[126] Filet de vedella a la planxa (14,20 €)
[70] Cargols de la casa (11,50 €)
[28] Filet de porc a l’oporto (8,50 €)
[29] Filet de porc “Café de Paris” (8,50 €)
[30] Mandonguilles amb sèpia (7,50 €)
[133] Mandonguilles amb ceps (11,70 €)
[32] Tripa (6,50 €)
[33] Peus de porc (8,00 €)
[124] Costelletes de conill a l’allet (14,50 €)

ASSORTIMENTS

[53] Assortiment de formatges (12,50 €)
[21] Assortiment de formatges francesos (13,00 €)
[56] Assortiments de formatges fosos al “Jerez” (13,00 €)
[55] Delícies ibèriques (14,00 €)
[54] Assortiment de patés (7,50 €)

TORRADES

[75] Sepúlveda (tonyina, anxoves, pebrot, cogombret i caviar) (8,50 €)
[76] Torrada de formatge “Cabrales” (7,50 €)
[77] Torrada d’anxoves de l’Escala (8,50 €)
[78] Torrada de pernil de gla (9,00 €)
[79] Torrada de  tonyina picant, anxoves, pebrot, cogombret i caviar (8,50 €)
[81] Torrada de cecina (8,00 €)
[83] Torrada de llom ibèric (8,60 €)
[84] Torrada de fuet (6,40 €)
[85] Torrada de truita francesa i pernil del país (8,00 €)
[82] Torrada de truita de formatge a les fines herbes amb anxoves i caviar (8,50 €)

EMBOTITS

[100] Pernil ibèric (14,00 €)
[101] Pernil de gla  D.O. (19,00 €)
[164] Pernil de gla  D.O. (1/2 ració) (9,50 €)
[103] Cecina de “León” (9,00 €)
[104] Llom Ibèric (12,00 €)
[105] Fuet (5,00 €)
[107] Llonganissa de pagès (5,50 €)
[106] Xoriço ibèric de Guijüelo (7,00 €)
[110] Morcó  ibèric (8,00 €)

FORMATGES

[150] Manxego “semi” (6,00  €)
[151] Tetilla  (5,50 €)
[152] Mahó (5,50 €)
[153] Cabrales (6,00 €)
[154] Patamulo (7,00 €)
[155] Manxego “extra-vell” (7,00 €)
[156] Rocafort (6,50 €)
[157] “Madurat” de cabra (6,00 €)
[158] Chèvre d’Argental (7,00 €)
[159] Gres de Vosgues (7,00 €)
[160] Brie (6,50 €)
[161] Comte Aoc (7,50 €)
[163] Petit Morbier (7,00 €)
[91] Pa de coca amb tomàquet (1,85 €)
[94] Pa (0,90 €)

PREGUNTI PELS NOSTRES PLATS DEL DIA
                    
7% IVA no inclós
Servei  Terrassa +5%